ร้านอาหารตราฉัตร

บ้านน้ำเคียงดิน

16:00 - 22:00
60/1 ม.12 ถนนอุทยาน ศาลาธรรมสพน์ ทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170 ถนนอุทยาน (ระหว่างพุทธมณฑลสาย 3 และ สาย 4)

สวัสดีจ้า วันนี้น้องฉัตรมีร้านอร่อยต้องบอกต่อมาแนะนำ ก็คือร้าน “บ้านน้ำเคียงดิน (Ban Nam Kieng Din)” ร้านชื่อดัง ย่านพุทธมณฑล สาย 3 ซึ่งให้บริการทั้งอาหารไทย อาหารจีน และอาหารยุโรป การตกแต่งร้าน บรรยากาศสไตล์ คันทรียุโรป แถมมีที่นั่งมุมต่างๆ ตกแต่งเป็นบ้านสไตล์ Farm Country House อยู่หลายหลัง  และมีสระขนาดใหญ่ มีบรรดาเป็ด หงษ์ดำและหงษ์ขาว และนกฟลามิโก้ ตัวเป็นๆให้ได้ชม แถมพนักงานใส่ชุดพื้นเมืองเข้า Theme ร้านสุดๆๆ ทางเปิดให้บริการมายาวกว่า 20 ปี มีมุมถ่ายภาพเก๋ๆ เพียบ เหมาะมากกับการพาครอบครัว  คนรัก หรือ เพื่อนๆ มาสังสรรค์กัน

น้องฉัตรเดินถ่ายรูป บรรยากาศเพลิน ๆ รู้ตัวอีกทีหิว แล้ว เรามาเริ่มเสิร์ฟความอร่อยกันเลย กับเมนูแนะนำ

เมนูแนะนำ

เมนูที่ 1 : ซี่โครงหมูอบกาแฟ และน้ำผึ้ง 

เป็นเมนูที่น่าลองชิมเสียจริงๆ ทางร้านเลือกสรรวัตถุดิบ เลือกซี่โครง ชิ้นใหญ่ นำไปอบกาแฟและน้ำผึ้ง หมักกับซอสสูตรเฉพาะ จนเข้าเนื้อ หมักทิ้งไว้ ในตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน  เสริ์ฟพร้อมเครื่องเคียงมันบด และหอมทอด เนื้อซี่โครงนุ่มมากมีกลิ่นหอมน้ำผึ้ง รสชาติออกหวานนิดๆ ถูกใจสายหวาน เป็นเมนูนี้ ขายดีมาก ที่คุณไม่ควรพลาดเลยค่ะ  

เมนูที่ 2 : กุ้งผัดหน่อไม้ทะเล

เมนูระดับ ภัตตาคาร “กุ้งผัดหน่อไม้ทะเล” เป็นส่วนหนึ่งของเอ็นหอย ได้มาจากทะเลน้ำลึก ถือเป็นวัตถุดิบ ชั้นยอดและเป็น ที่นิยม มาก  นำมาผัดกับน้ำมันหอย  ปรุงรสชาติตามแบบฉบับของร้าน พร้อมกุ้งแช่บ๋วย ไซส์ใหญ่  สด เนื้อเด้งๆ หอม กลิ่นกระเทียม แถมมีกลิ่นหอม เหล้าจีนเล็กน้อย  เมนูถือว่าเป็นอีกที่แสนอร่อย รสชาติถูกปากลูกค้ามากๆ  

เมนูที่ 3 : ขาหมูทอดเยอรมัน

ขาหมูเยอรมัน เมนูโปรดของหลายๆ คน  พอมาเสริฟ น้องฉัตรตกใจ คือขาใหญ่มากแม่  ทางร้านเลือกขาหมูส่วนหน้า เพราะหนังบาง เนื้อแน่น มันน้อย  นำมาหมักสไตล์เยอรมันแท้ ๆ  กรอบนอกนุ่มใน ลงตัวทั้งเนื้อและมันทีหนังขาหมู เมนูนี้ ให้เต็ม  10!!  คะแนน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง มันผัด, กะล่ำปรีซอย  และน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรพิเศษถือว่าสมคำร่ำลือ มาก ๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ขายดีของทางร้าน ใครชื่นชอบเมนูนี้ไม่ควรพลาด   ของคาวไปแล้ว ก็ต้องตบที่ของหวานของโปรน้องฉัตร  เมนูแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล (Apple strudel) นำเอาแอปเปิ้ลมาห่อด้วยแป้ง พาย พับแล้วนำไปอบให้กรอบเป็นชั้นสวย รสชาติหวานอร่อยกำลังพอดี เสิร์ฟ คู่กับวิปปิ้งครีม นุ่มละมุน และไอศกรีมค่ะ ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟจัดจานน่ารักมากๆ เสริฟพร้อม สตอเบอรี่ และ บลูเบอรี่ อร่อย สดชื่น ถูกใจหลายๆ คนที่ชอบขนมแน่นอน!