วิธีการทำ
ขั้นตอนที่ 1 :
นำแตงกวาญี่ปุ่น แคร์รอต ไชเท้าดอง ไส้กรอกไก่ ไข่เจียว และปูอัด มาหั่นตามยาวเป็นเส้น ๆ
ขั้นตอนที่ 2 :
เอาข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตร มาคลุกเคล้ากับน้ำมันงาและเกลือ
นำข้าวที่คลุกเสร็จมาเกลี่ยให้ทั่วแผ่นสาหร่ายและวางไส้ต่าง ๆ ที่หั่นไว้ลงบนข้าว
ขั้นตอนที่ 3 :
ม้วนข้าวเป็นทรงกลมด้วยเสื่อซูซิ จากนั้นหั่นคิมบับเป็นชิ้นพอดีคำ